講義


備後い草で「ツルとカメ」をつくろう

備後い草で「ツルとカメ」をつくろう


カテゴリ:暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2017年02月05日

備後の畳表を継承する かつて、尾道を含むこの備後地域は最高級の畳として名を馳せた“備後畳表”の産地で、その品質は幕府や朝廷に献上されていたほど。しかし、日本の暮らしの中で当たり前のように取り入れていた畳文化も、生活様式の […]


プロアドベンチャーレーサーの流儀

プロアドベンチャーレーサーの流儀


カテゴリ:旅と文化学部 講義 | 投稿日:2017年01月26日

アドベンチャーレースとは? 山、川、海、洞窟、ジャングル、砂漠、氷河など、ありのままの自然の中、男女混成のチームが協力してゴールを目指すアウトドアのレース。決まったコースは存在せず、主催者より与えられたチェックポイントマ […]


日常を変える道草学

日常を変える道草学


カテゴリ:暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2017年01月21日

いつもの道が、みち草(道草)から楽しくなる いつもの帰り道やお気に入りの公園、どこを歩いていても生えている雑草。 なんという草だろう?と気になったり、可愛いな〜と摘んでみたり、行く手を阻む生命力にただただ圧倒されたり、、 […]


戦後72年「伝えたい生き様」

戦後72年「伝えたい生き様」


カテゴリ:旅と文化学部 講義 | 投稿日:2017年01月19日

多民族国家アメリカにおける人種や国籍とは? トランプ大統領の就任演説では“アメリカ人”や“国民”という言葉が度々登場し、改めて自分の人種や国籍を意識させられる機会となりました。外国で暮らす上でその国の言語や文化への理解が […]


南極大陸単独徒歩1500kmへの道

南極大陸単独徒歩1500kmへの道


カテゴリ:旅と文化学部 講義 | 投稿日:2017年01月19日

子供の頃に誰もが一度は行ってみたいと思う場所 「南極大陸」どこかノスタルジックな響きを持つこの言葉は、エベレストと並び、子供の頃に誰もが一度は行ってみたいと思う場所ではないでしょうか。シャクルトン、アムンセン、スコット、 […]


地球冒険自転車旅

地球冒険自転車旅


カテゴリ:旅と文化学部 講義 | 投稿日:2017年01月17日

自転車ひとつで157ヵ国を走破! 世界157ヵ国 およそ15万5500km(自転車での単独走行日本一)を自転車ひとつで旅をした小口 良平さんは、世界を旅する自転車冒険家です。東アジア、オーストラリア、東南アジア、インド、 […]


盛り付けデザイン学

盛り付けデザイン学


カテゴリ:暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2017年01月05日

1つのお弁当や買ってきたお惣菜も、器や盛り付け方で変化がうまれる 素材そのものの味は確かだけど、より美味しく見えるような演出が出来たら、美味しさの感じ方が増す…こんな経験をしたことはありませんか。生きていく上で、大切な“ […]


教授たちからのメッセージ その③

教授たちからのメッセージ その③


カテゴリ:尾道自由大学祭 講義レポート | 投稿日:2016年12月31日

いよいよ2016年も今日が最終日。尾道自由大学祭の会場でも展示した教授たちからのメッセージ紹介の最後を飾るのは、アウトドアウェディング、金継ぎ、漆、調味料、農夫、レモン、油、香り、YOGA、いぐさ、暮らしの楽しみ方にヒン […]


教授たちからのメッセージ その②

教授たちからのメッセージ その②


カテゴリ:尾道自由大学祭 講義レポート | 投稿日:2016年12月30日

2016年も残すところあと1日。昨日に引き続き、尾道自由大学祭の会場にも展示した教授たちからのメッセージをご紹介します。今回は、靴磨き、写真、手帳、ビール、ワイン、日本酒、そしてお米、まさに年の瀬にピッタリな講義の教授た […]


組み合わせは自由、ワクワクがエッセンスに。

組み合わせは自由、ワクワクがエッセンスに。


カテゴリ:旅と文化学部 講義レポート | 投稿日:2016年12月26日

盛り付けデザイン学 第7期(11月19日~20日)の卒業生、村上がレポートします。 1日目「盛り付けデザインの世界を体験」 この「盛り付けデザイン学」は、以前受講されたお友達から「飯野先生の盛り付けは次元が違うから体験し […]




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