備後の畳表を継承する かつて、尾道を含むこの備後地域は最高級の畳として名を馳せた“備後畳表”の産地で、その品質は幕府や朝廷に献上されていたほど。しかし、日本の暮らしの中で当たり前のように取り入れていた畳文化も、生活様式の […]
近年、農薬・放射能・遺伝子組み換えや食品の大量廃棄・自給率の低下など、食にまつわるネガティブな言葉をよく耳にします。それらの言葉を聞くようになって、食べ物の選び方が変わってきました。元々、食への関心は高かったのですが、よ […]
こんにちは。8月20、21日に大三島で開講された「香る風景学」第1期卒業生の本多です。普段は東京で暮らしています。今年は少しだけ長めの夏休みを取って、大好きな瀬戸内海の島々巡りの途中、大三島でしまなみライナーを途中下車し […]
こんにちは、いぐさ部のいわぶちです。今回の講義のテーマはい草でアクセサリー作り。い草でアクセサリーと聞いて、イメージできますか?今回の講義のきっかけは、副部長の桃さんが、仕事の合間に本を参考にしながら、なんとなく作ってい […]
この度、アドベンチャー神社学の講義に参加させて頂いた福山市出身の村上裕梨です。私は大学を卒業後、4年2ヵ月美容関係の営業の仕事をしていました。そして、昔からの憧れだった海外でのチャレンジしてみたいという想いがあり、今年の […]
こんにちは。『尾道自由大学をつくろう学』第6期卒業生の鈴木林太郎です。現在、地元愛知県豊橋市で『本と暮らし』のお店を開こうと準備しています。参加したきっかけは、豊橋市でお店と合わせて尾道自由大学のような学びの場を作れない […]
カラダと対話して、バランスを整える 健康の為に、食生活を改善される方が多いですね。体重や体脂肪が気になるなど、悩みは尽きません。しかし、食べ物や運動に気を遣っていれば、健康になれるというわけではないのです。みなさんは、自 […]
夏だ!カレーだ!スパイスだ! ただでさえ暑い夏。人はなぜ、さらにアツくなるスパイシーなカレーを求めるのか…?それは、消化促進や代謝促進効果のあるスパイスを、本能で欲しているからかもしれません。 100種類以上あるといわれ […]