講義
昔はてんぷらが高級品だったとは
カテゴリ：暮らしと環境学部 講義レポート | 投稿日:2016年06月24日
油については、TVや本で、ココナツオイルが認知症予防に良いとか、便秘解消にオリーブオイルを大さじ2杯飲むといいとか、本当のところはどうなんだろうと疑問に思っていました。講義を聞いて、スーパーでよく見る安価なオイルと、圧搾 […]
人生で二度目のオノミチ
カテゴリ：旅と文化学部 講義レポート | 投稿日:2016年06月20日
こんにちは。「三度目のオノミチ」第3期卒業生の木下陽子です。京都で、主人の経営するスペイン料理店、ラ マーサ、エル フォゴン、ラ ガジェガ（2016年6月11日に新店舗バラッカに移転）の料理写真などを担当しています。 5 […]
ほたるかごでオリジナルチャームを作ろう！
カテゴリ：暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2016年06月11日
備後の畳表を継承する かつて、尾道を含むこの備後地域は最高級の畳として名を馳せた“備後畳表”の産地で、その品質は幕府や朝廷に献上されていたほど。しかし、日本の暮らしの中で当たり前のように取り入れていた畳文化も、生活様式の […]
みんなで形にするキャンプ
カテゴリ：旅と文化学部 講義レポート | 投稿日:2016年05月26日
5月の半ば、ゴールデンウィークが過ぎ穏やかで気持ち良い天候の中「Camp in Onomichi Season-4」がスタートしました。久々のキャンプにワクワクしておりました。どうも初めまして。5月から尾道自由大学スタッ […]
こども手帳術 ～夏休み特別編～
カテゴリ：暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2016年05月23日
子どもたちとの日常は、「宿題やったの？」「ハンカチ持った？」「早くご飯食べなさい！」など、毎日同じことの繰り返し。怒ったり、怒られたりの繰り返しに、親も子も、もううんざりではありませんか？ 日々のこうした親子のプチバトル […]
備後い草でアクセサリー作り
カテゴリ：暮らしと環境学部 講義 | 投稿日:2016年05月16日
いぐさ部の活動がスタート！ 2015年夏に最初の収穫を終えた後、更なるいぐさの魅力を伝えるため、いぐさ部が始まりました。いぐさ部では、備後い草を使ったものづくりを通し、地域のものづくり文化や、い草の特性を知って頂くため、 […]
大人のスモーキング学
カテゴリ：旅と文化学部 講義 | 投稿日:2016年05月12日
タバコとは全く違う、葉巻とパイプの楽しみ方について学ぼう。 スーパーモデルやセレブの間でも愛好家が多い葉巻の世界を、あなたも覗いてみましょう。ニコチンの摂取を目的とするタバコの喫煙と違い、基本的に葉巻はパイプはニコチンの […]
